Description

Avec le Sovage Herbacé, on entre dans un registre plus végétal et rafraîchissant. Verjus, basilic et menthe douce créent une tension aromatique vive, légèrement acidulée, parfaite pour réveiller un apéritif ou accompagner des assiettes légères.
C’est précis, désaltérant et très peu sucré, ce qui en fait un allié naturel pour la gastronomie.

En résumé, un profil vert, frais et élégant… le genre de boisson qui met tout le monde d’accord, même les amateurs de gin.

Le p'tit mot du producteur

Maison Sovage est née de la rencontre entre Emmanuelle Beck et Étienne Bodel, deux entrepreneurs passionnés par la gastronomie, l’esthétique et l’art de recevoir. Épicuriens dans l’âme, ils partent d’une conviction simple, le sans alcool mérite la même exigence, la même créativité et le même plaisir que les grandes boissons de dégustation. Après près de deux ans de recherche aux côtés de mixologues et d’experts des plantes, ils imaginent une collection originale inspirée de l’univers de la parfumerie, où fleurs, aromates, fruits et épices sont assemblés comme de véritables compositions aromatiques. Avec Sovage, leur ambition est claire, réinventer l’expérience du sans alcool en la rendant plus élégante, plus gastronomique et résolument contemporaine.